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黑茶紅茶受追捧 茶葉消費趨向年輕化

發布:2011-07-04 17:40:54 |  作者: 管理員 |   來源:本網 |  查看:359

今年,各類茶葉價格普遍上漲,個別知名茶品更是價翻幾倍。而這個夏天,黑茶和紅茶更成為亮眼的“明星”,黑茶以相對成熟度較高的茶葉為制作原料,粗纖維更適合現代人身體需求。與往年不同的是,今年購買茶葉的人群當中多了很多80后,茶葉消費人群開始趨向年輕化。  

紅茶黑茶消費升溫  

采訪中,有業內人士表示,經過近幾年的推廣和宣傳,黑茶和紅茶已經成為茶產業發展最亮眼“明星”。  

“過去,中國紅茶多走出口貿易路線,以致‘墻內開花墻外香’,在國內的消費量反而不高。但近兩三年來,以金駿眉為代表的高端紅茶出現,成功令紅茶消費升溫,甚至引發‘紅茶熱’。”某茶莊相關銷售人員告訴記者,受去年紅茶熱的影響,今年的紅茶明前茶價格普遍飆升三倍:“最讓我們欣喜的是,時尚的年輕人對適合添加鮮奶、蜂蜜、茶草甚至酒的紅茶接受程度高,這非常有利于紅茶消費的普及。”  

而濟南市茶業協會相關負責人表示:“黑茶以相對成熟度較高的茶葉為制作原料,粗纖維更適合現代人身體需求。黑茶與紅茶同屬于全發酵茶,能讓咖啡堿流失,不傷胃。”  

茶葉消費趨向年輕化  

曾幾何時,喝茶只是中老年人的一種消費習慣,年輕人偏愛的則是碳酸飲料、咖啡等時尚飲料,但這種習慣正在被逐漸打破,越來越多的年輕消費群體加入了這一消費潮流。在走訪中記者發現,如今,在各大茶莊均出現許多80后年輕人的身影,消費群體年輕化不僅拉動消費,而且也帶來消費觀念和口味的明顯改變。  

一位購買了2斤日照綠茶的姜先生稱,茶是天然飲品,比一般飲料更有利于健康,以前不飲茶的他在朋友的帶動下也“上了癮”。像姜先生一樣,如今,越來越多的中青年人也喜歡上茶,甚至連一些大中專學生和小孩也逐漸成為消費群體。  

高品質袋泡茶受白領青睞  

唐女士在證券公司上班,每天泡一袋紅茶已成為習慣,“紅茶對抗氧化延緩衰老有很好的作用,我都在桿石橋附近那家品牌茶店買茶,跟傳統的袋裝碎末袋相比,品質好的茶滋味更醇厚,一打開袋子就有濃濃的香氣,杯子里透著鮮亮的湯色,透過茶包看見美麗的葉子舒展開,連郁悶的心情也變好了!”  

方便快捷的飲品是上班族的最愛,隨著健康理念的深入,上班喝咖啡、喝奶茶已經不再風靡,而高品質袋泡茶越來越受到白領的青睞,商家也在袋泡茶上做足了功夫,例如簡潔大方的茶包設計、選用可降解的環保紙袋外包裝,為愛美的女性量身打造的美顏功效的花果茶等,給都市白領帶來新鮮體驗,并逐漸引領一種時尚新式的當代茶生活。  

另外,據業內人士預計,2011年國內茶葉消費量將進一步提高:“特別是對中高檔茶和品牌茶的消費會繼續增長。從市場看,估計今年各類茶均有發展空間,普洱茶仍是消費主流,黑茶和紅茶將成為新的關注點。同時,隨著上市、融資、注資等多種現代元素持續注入茶行業,茶產業規模有機會進一步擴大。”

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