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今夏飲料市場果汁失寵,茶飲料銷售行情看漲

發布:2011-07-12 12:12:49 |  作者: 管理員 |   來源:本網 |  查看:520

夏季飲料銷售已進入旺季,但受塑化劑風波、國家質檢總局曝光問題飲料等不利因素影響,記者走訪我市多家大超市及社區小賣部發現,跟往年相比,瓶裝飲料的銷量均有不同程度的下降,尤其對果汁飲料的銷售影響較大,夏季飲料大戰開局有些艱難。不過值得一提的是,主打健康牌的茶飲料今年動作頻頻,趁機發力搶占市場。

果汁飲料銷量小幅下降

昨日,記者走訪了我市部分大型超市和社區小賣部,發現隨著夏季的來臨,飲料大戰進行得正酣。在沙坪壩、江北、大坪等片區的超市,促銷的飲料被擺放到了顯眼的位置,并且均在進行一定幅度的促銷,例如,購買兩瓶1.5升裝的脈動,可送禮品;購買兩瓶可樂,可進行一定幅度的價格優惠。

記者發現,盡管多款飲料已打上降價促銷的標簽,但市民的購買熱情卻不高。在江北大石壩超市,前來購物的葉清芳女士在飲料架前駐足了半天,最后選了一瓶純凈水離開。“往年夏天,果汁飲料都是我的最愛,但塑化劑事件曝光后,我就再也不敢買果汁飲料了。”她苦笑道。

同時,在百盛超市大坪店和加州新世紀店,現場工作人員告訴記者,受塑化劑事件影響,與去年同期相比,瓶裝果汁飲料的銷量有小幅下滑,下滑幅度約一成。但由于目前是飲料的銷售旺季,加上各個廠家的促銷力度較大,影響尚不是很明顯。

茶飲料趁機發力市場

盡管受塑化劑事件影響,2011年夏季飲料大戰開局艱難,但是記者從市場上采訪發現,帶著新包裝、新工藝或新概念而來的植物類飲料或可率先打破這一僵局。

記者查閱去年底中國飲料工業協會發布的《中國飲料行業“十二五”發展規劃建議》中了解到,未來5年,我國飲料總產量將保持在12%~15%的年均增速發展,茶飲料、植物飲料包括植物蛋白飲料的發展勢頭迅猛,比重將有所提高。

業內相關人士認為,2011年的飲料大戰中,代表健康、天然、藥食同源的植物類飲料將會有耀眼表現。在市場上,精明的商家已經嗅到這個具有潛力的市場,加快了開拓植物飲料市場的步伐。

6月,潘高壽涼茶與香港銀基成立合資公司,率先挺進高端涼茶市場;7月,王老吉與一家美國制藥公司合作,將一款兒童涼茶賣到了美國,借力進軍國外市場。而在此之前,霸王中藥洗發水也高調宣布進軍茶飲料市場,目標是成為中草藥飲品的領先品牌。

與此同時,打健康牌的涼茶也在今年夏日飲料市場獲得不錯的成績。據我市家樂福方面統計,今年涼茶的銷量比去年同期增長了10%。

打破固有格局并非易事

昨日,記者聯系上東方艾格飲料分析師陳靜,她告訴記者,中國飲料業每年都會遇到一些負面事件,但是整個行業這幾年依舊保持20%的增長速度。塑化劑事件等負面新聞,對飲料業雖然會產生一定影響,但對內地飲料企業的影響很有限。

此外,在飲料市場上,按照銷售量的情況,排名從高到低分別為:水飲料(礦泉水、純凈水等)、果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料、含乳飲料、植物型飲料。

陳靜認為,由于涼茶這一類植物型飲料受眾群體較窄,因此市場份額較小。雖然近年來不少飲料企業看好植物型飲料這塊市場,紛紛涉足,但取得好成績者寥寥。若不能確定清晰的市場定位和特色,將很難在目前日趨飽和的植物型飲料市場搶占一席之地。

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